درباره این دوره
اهداف یادگیری
هدف دورهی آموزش شیرینی پزی
هدف از برگزاری این دوره، آموزش صفر تا صد شیرینی پزی و پروروش قنادهایی است که بتوانند به راحتی وارد بازار کار شوند. همچنین با گذراندن این دوره به حدی از مهارت و تبحر میرسید که بدون هیچ سختی و مشکلی، بهترین و باکیفیتترین شیرینیهای ایرانی و خارجی در انواع خشک و تر را تهیه کرده و هنر و استعداد خود را به بهترین شکل به نمایش بگذارید.
اهمیت و مزایای شرکت در دورهی آموزش شیرینی پزی
همهی ما میدانیم که به هنگام برگزاری جشنها، مهمانیها و مراسمات ویژه، شیرینیها بخش جدایی ناپذیر و غیر قابل چشمپوشی آنها هستند و تهیه و تدارک آنها از مهمترین وظایف است.
همین امر باعث شده که حرفهی شیرینی پزی از بازار کار خوبی برخوردار باشد و برای شما منبع درآمد مناسبی باشد. شما با گذراندن این دورهی آموزش شیرینی پزی و دریافت مدرک فنی و محرفهای معتبر در این رشته، از امکان اشتغال در شیرینیفروشیهای سطح کشور برخوردار خواهید شد. علاوه بر این میتوانید در ایران یا حتی خارج از کشور، به راهاندازی کارگاه شیرینی پزی شخصی خود اقدام کنید.
علاوه بر این با شرکت در این دورهی آموزش شیرینیپزی، علاقمندان با هنر شیرینیپزی در انواع متنوع اروپایی و سنتی ایرانی به خوبی آشنا خواهند شد که این امر علاوه بر ایجاد فرصتهای شغلی از قبیل خود اشتغالی و کار در منزل، با پخت شیرینی به نوعی در هزینههای مربوط به سبد خانواده نیز صرفهجویی خواهند کرد. افراد شاغل در این زمینه نیز با آشنایی علمی و عملی با این هنر، موجبات پیشرفت و ارتقاء شغلی خود را فراهم خواهند کرد و به فردی حرفهای تبدیل خواهند شد.
موارد ارائه شده
- 1-آشنایی با ابزارها و دستگاههاي مورد استفاده براي تهيه انواع شرینی
- 2-شناخت و تهیه مواد اولیه
- 3-اصول نگهداری شیرینی ها تا زمان مصرف
- 4- شیرینی پزی خانگی
- 5-آموزش خمیر جادویی خاص شیرینی های مختلف
- 6-اموزش نون خامه ای لطیفه شیرینی دانمارکی و اتریشی
- 7-انواع پای ها
- 8-آموزش مافین و ساتین
- 9-آموزش شیرینی های مخصوص عید
- 10-آموزش ماکارون و کوکی گردویی و شکلاتی
- 11-شیرینی تر